用淀粉,料酒,盐,酱油,腌制猪肉。
锅里放油,小火,把图中的配料放下去炒,(两勺豆瓣酱),炒香加入适量的水煮开,再加入适量的,醋,糖,酱油,一起煮。
煮开之后把青菜放下去煮熟了捞上放在碗里,再下肉煮熟,肉带汤一起放碗里,再放入干辣椒在上面,油一热,再上面炸油就可以了!
成品!