奶油泡芙

奶油泡芙的做法
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奶油泡芙的食材和调料

鸡蛋3个
黄油80克
160克
低筋面粉100克
10克
3克
奶油200克

奶油泡芙的做法步骤

  1. 第1步.奶油泡芙的做法步骤 第1步

    黄油、水、糖、盐,一起加热

  2. 第2步.奶油泡芙的做法步骤 第2步

    加热至黄油融化

  3. 第3步.奶油泡芙的做法步骤 第3步

    开最小火,一次性倒入面粉

  4. 第4步.奶油泡芙的做法步骤 第4步

    用筷子快速搅拌,到这个状态关火

  5. 第5步.奶油泡芙的做法步骤 第5步

    鸡蛋分次加入并不断搅拌

  6. 第6步.奶油泡芙的做法步骤 第6步

    搅拌好的糊糊,因为用的正宗草鸡蛋,所以糊糊看上去很黄黄

  7. 第7步.奶油泡芙的做法步骤 第7步

    装入裱花袋,挤出花型,间距大些。

  8. 第8步.奶油泡芙的做法步骤 第8步

    烤箱200度20-25分钟左右,看到膨胀上色即可

  9. 第9步.奶油泡芙的做法步骤 第9步

    挤入奶油

  10. 第10步.奶油泡芙的做法步骤 第10步

    开吃啦

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