牛棒骨汤

牛棒骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   牛棒骨清洗干净，冷锅入水，加入姜片，葱段，牛棒骨飞水后盛出

2. 第2步.

   单独烧开热水，将牛棒骨放入电紫砂锅中，加入生姜片，葱段，葱瓣，香叶，桂皮，少量干红椒，倒入热水，一个小时后加盐调味，再继续煮1、2个小时，紫砂锅不会吸收水分所以全程不需要看锅😄

3. 第3步.

   出锅前5分钟加入小葱末，1分钟前加香菜末