番茄龙利鱼

番茄龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼切块，放入姜丝，料酒，黑胡椒粉少许盐，腌制半小时

2. 第2步.

   番茄顶部用刀十字划开，用开水烫后剥皮，然后切成小块

3. 第3步.

   腌制好的龙利鱼开水中汆一下捞起备用

4. 第4步.

   锅中倒入适量色拉油，将番茄放入翻炒

5. 第5步.

   加入番茄酱继续翻炒，将番茄尽量炒烂

6. 第6步.

   炒好的番茄中加入一碗水，待水烧开后放入汆好的龙利鱼。等再次烧开加入盐，鸡精调味。

7. 第7步.

   用淀粉加水调匀勾芡

8. 第8步.

   撒上葱花，一碗酸甜可口的番茄龙利鱼完成啦！