①月龄:12月龄以上②营养建议:芝麻当中富含蛋白质,钙、铁等多种有益于宝宝骨骼、牙齿和大脑发育的物质,同时还可以预防缺铁性贫血,刺激宝宝的食欲,缓解宝宝便秘的情况,配上香浓的鸡蛋卷,更是一道不错的周末美食。
准备所有食材备用
三颗鸡蛋打入大碗中,加入砂糖搅拌均匀
黄油隔水加热融化后倒入蛋液中搅拌均匀
低粉过筛加入蛋液中搅拌
加入熟芝麻搅拌至流动面糊状
倒入平底锅摇匀煎制
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锅要选用不沾平底锅,每次的蛋液量要少,蛋卷摊的越薄就越酥脆,出锅要趁热卷起来!