千层的制作

千层的制作的做法
11人浏览0人收藏
收藏

千层的制作的做法说明

此配方适合做8寸蛋糕,蛋糕的高度取觉于,你锅的大小,奶油和水果的多少,超详细的一个菜谱,很适合新手学习😊

千层的制作的食材和调料

黄油50克
低筋面粉120克
40克
牛奶280克
淡奶油60克
鸡蛋3个

千层的制作的做法步骤

  1. 第1步.千层的制作的做法步骤 第1步

    将所有材料称好

  2. 第2步.千层的制作的做法步骤 第2步

    将鸡蛋打散

  3. 第3步.千层的制作的做法步骤 第3步

    将黄油放热水盆里融化

  4. 第4步.千层的制作的做法步骤 第4步

    将牛奶,淡奶,糖,融化的黄油一起加入打散的鸡蛋盆中一起打,抽打一会儿

  5. 第5步.千层的制作的做法步骤 第5步

    面粉过筛加入,拌匀

  6. 第6步.千层的制作的做法步骤 第6步

    将拌匀的浆过筛4-5遍

  7. 第7步.千层的制作的做法步骤 第7步

    过滤好的浆细腻

  8. 第8步.千层的制作的做法步骤 第8步

    将做的浆尧一勺千层锅里,均匀的搪开搪平,煎熟起锅

  9. 第9步.千层的制作的做法步骤 第9步

    将煎好的千层皮一层一层用油纸隔着凉,凉至10几分钟就可割成盒子大小的皮,装盒了

  10. 第10步.千层的制作的做法步骤 第10步

    将割好的皮最低层开始,皮一层奶油和水果夹一层,再皮,连续这样装,装至满盒,就好啦😄

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页