吃着毛豆鸭脖看剧是之前大学时的标配了～
菜市场铺天盖地的毛豆，高笋仿佛在向你宣告秋天来了～
第一次煮毛豆，清水加盐，颜色鲜绿，总觉得缺了点什么～
第二次煮毛豆，受卤菜启发，加了各种香料一起煮，香味够了，还是感觉素了点～
第三次煮毛豆，爱吃肉的秋季，加了鸡尖一煮，顿时感觉口味和卤菜店的毛豆很接近了～
锅内加水，加入以上香料，加盐和生抽煮开，将毛豆洗净剪去顶部，和鸡尖一块加入锅中~
大火煮20多分钟煮至毛豆和鸡尖变色就可以了
1.剪去毛豆顶部更方便毛豆入味
2.煮毛豆时放入肉类，煮出来的毛豆更好吃
3.可以根据个人口味加入花椒