香辣小龙虾

香辣小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   小龙虾清水泡三个小时，期间换水3次。放盐再泡一小时后刷干净，去头去虾线。

2. 第2步.

   洗干净后沥干水。

3. 第3步.

   配菜

4. 第4步.

   配菜，料包（网上买的，基本都配好了），啤酒。

5. 第5步.

   1、多油，葱姜蒜、料包下锅爆香后放小龙虾翻炒至虾变色后倒啤酒，料酒，少许盐焖10分钟。 2、10分钟后把黄瓜，洋葱放入翻炒，继续焖10分钟。 3、起锅前放耗油，酱油，少许糖，1分钟后起锅。 缺点就是，黄瓜和洋葱已软烂