浓香排骨饭

浓香排骨饭的做法步骤

1. 第1步.

   排骨抄血水，捞出，生抽，料酒，姜丝，腌制20分钟。

2. 第2步.

   配菜切块，葱姜蒜切丝备用。

3. 第3步.

   米淘洗干净，备用。

4. 第4步.

   用炒菜的油量慢煎排骨变色至金黄，加入生抽，冰糖，老抽，盐，翻炒片刻出锅。

5. 第5步.

   米饭与炒好的排骨菜同时放入电饭煲，煮饭一次成功，再摁煮饭一次，确保全熟。