黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭的做法
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黄金蛋炒饭的做法说明

蛋炒饭是外来的一种吃法,不是内地人的发明创造,其根源在西域,也就是今天的新疆一带。今天蛋炒饭的做法多样,口味多变,幸儿根据多次尝试的经验给大家分享一道自创的黄金蛋炒饭做法。

黄金蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋3个
米饭1碗
适量
适量
胡萝卜适量
黄瓜适量
薹丁适量
火腿适量
胡椒粉适量

黄金蛋炒饭的做法步骤

  1. 第1步.黄金蛋炒饭的做法步骤 第1步

    1,将火腿丁,胡萝卜丁,黄瓜丁,蒜苔丁,葱花切成丁备用。

  2. 第2步.黄金蛋炒饭的做法步骤 第2步

    2,米饭盛出,取三枚鸡蛋,只用蛋黄,不用蛋清。蛋黄均匀搅拌在米饭里。

  3. 第3步.黄金蛋炒饭的做法步骤 第3步

    3,不粘锅开火,锅里放油,放入胡萝卜丁和蒜薹丁翻炒,因为胡萝卜和蒜薹不易炒熟所以需要提前炒。

  4. 第4步.黄金蛋炒饭的做法步骤 第4步

    4,把搅拌好的米饭倒入锅里翻炒,如何想要味道更香就要在倒入米饭前再放点油,如果想要素一点的就直接翻炒。

  5. 第5步.黄金蛋炒饭的做法步骤 第5步

    5,分别再加入火腿丁,葱花和黄瓜丁,然后加入适量盐。

  6. 第6步.黄金蛋炒饭的做法步骤 第6步

    6,盛出前,撒适量胡椒粉,味道更佳。当然,还可以加一点番茄酱拌在一起,酸酸甜甜,让味道的层次感丰富。

  7. 第7步.黄金蛋炒饭的做法步骤 第7步

    7,舀一勺子色彩斑斓的蛋炒饭放进嘴里,真是让味蕾体验了美好的味道啊~

  8. 第8步.黄金蛋炒饭的做法步骤 第8步

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