青椒塞肉

青椒塞肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备好的主料

2. 第2步.

   青椒去籽清洗干净

3. 第3步.

   .猪肉搅碎，生姜，葱剁碎加入猪肉中，再加鸡精，料酒，鸡蛋

4. 第4步.

   一个方向搅拌上劲

5. 第5步.

   搅好的肉馅填进青椒中

6. 第6步.

   热锅冷油，把青椒煎一下

7. 第7步.

   加老抽，一点水，鸡精，白糖烧开

8. 第8步.

   加点盐调味，也可以勾芡大火把汁收掉一点盛盘就可以