总觉得外面的辣椒油里面放了辣椒精,今天自己做辣椒油,经济又实惠,还卫生
1把豆豉切碎备用,2把生姜,生抽,老抽,鸡精,味精,白芝麻,切碎的豆豉全部放到辣椒面里
把油烧开,油得多点,分三次泼在辣椒面里面,一边泼一边搅拌,然后就是香香的辣椒油了