草莓法吉糖-小孩子也能做哦

草莓法吉糖-小孩子也能做哦的做法步骤

1. 第1步.

   此次合集课程包含台湾网红蛋糕、面包、各式甜点，不管你是私房烘焙，还是烘焙从业者，都可以通过这14款烘焙品，用来提升专业技能、增加销售流水。 详情添加客服微信：hibakers001

2. 第2步.

   食材大集合，草莓巧克力先切成小块备用。奶油为室温状态。坚果类可选择不加或改其他不含水分的食材。

3. 第3步.

   盛装的容器建议铺锡箔纸，到时候方便取出。或者也可用模型盛装。将容器翻过来，将锡箔纸盖上压出形状。

4. 第4步.

   再将容器翻正，如此就可以很容易的将锡箔纸服贴的放入了。

5. 第5步.

   将炼乳放入草莓巧克力中。

6. 第6步.

   接着再将无盐奶油放入，之后就送入微波炉加热1分钟，如食材未完全溶化，请再加长微波时间。

7. 第7步.

   从微波炉取出后，开始搅拌均匀。

8. 第8步.

   待巧克力、炼乳及奶油完全融合且渐渐冷却成凝乳状，放入坚果。

9. 第9步.

   坚果与巧克力混合均匀后，就可倒入事先预备的容器中，为了美观最上层可以稍整平滑，接着可选择放入冰箱冷却(较快速)或者直接室温冷却。

10. 第10步.

    凝固成软糖后，拉锡箔纸两侧就可将糖果取出，可直接用刀子切成小方块或用模型压出形状。(切的时候记得准备干净的湿布，每切完一次用湿布擦一下刀子，因软糖会黏将破坏切出的形状)

11. 第11步.

    成品可置于室温下。用漂亮包装纸或盒子装起来，也是送礼的好选择唷。