张亮的炝锅面~
西红柿切块,热锅下油,姜葱蒜炝锅。
出香味后加生抽,再加香醋,顺序不要弄错了。
混合烧开后,加清水,再放入西红柿,按自己口味撒盐。(也可西红柿炒后再加清水烧开)
烧开放入挂面,面熟了即可。
也可以放蔬菜荤菜,自己喜欢~