
不用做得像,越丑越好看。这方子能做15块

软化好的黄油

放上糖粉

先用刮刀拌一下先,防止糖粉到处飞

用电动打蛋器打发

略浅色,没粉末

加入蛋液

继续打发,明显蓬松状

筛入低筋面粉

用刮刀拌一下

拌均匀,能拌成团。用手拌也行

分团。每个12克

拿出一个,搓长条

用三个手指压一下

用刮刀,压成如图一样

全部压好,放在金盘上。你们可能不好拿,在油纸上做,做完一起放在烤盘上就好

杏仁沾上全蛋液。压在手指头上。

预热170度,中层,上下火170度,烤20分钟。晾干密封好
低粉用美玫
黄油用总统黄油卷
糖粉用太古