榨菜荷包蛋汤

榨菜荷包蛋汤的做法步骤

1. 第1步.

   汤勺抹一层食用油，鸡蛋打入汤勺。

2. 第2步.

   放入开水锅，盖上锅盖煮（不要让水没过鸡蛋）。

3. 第3步.

   煮到鸡蛋表面像图上这样，就可以了，如果倒不出来，可以用小刀把鸡蛋底部划一下。

4. 第4步.

   冷水锅里放荷包蛋，一勺酱油，味精，榨菜，葱花。（如果水放的比较多，汤味比较淡，可以适量加一些盐呦）

5. 第5步.

   水开锅后在煮3分钟，出锅前撒香菜，香油，就可以吃啦！