乐活教主的美食之——紫薯红枣小米粥

乐活教主的美食之——紫薯红枣小米粥的做法
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乐活教主的美食之——紫薯红枣小米粥的做法说明

小米粥是养胃佳品,配上紫薯和红枣,养胃又养颜!
使用工具:家中常用厨具
操作时间:1小时左右
适用人数:1人食

乐活教主的美食之——紫薯红枣小米粥的食材和调料

主料:小米50克
配料:紫薯100克、红枣3颗、净1200毫升

乐活教主的美食之——紫薯红枣小米粥的做法步骤

  1. 第1步.乐活教主的美食之——紫薯红枣小米粥的做法步骤 第1步

    准备材料,此分量一人吃,胃口小的两人也够。

  2. 第2步.乐活教主的美食之——紫薯红枣小米粥的做法步骤 第2步

    小米洗一遍,水大火烧开后下锅,煮开,去除浮沫,架两根筷子,转中小火40分钟。我用的这个锅子第25分钟就开始溢锅,所以,最后十几分钟最好守在边上,或者用其他锅子。

  3. 第3步.乐活教主的美食之——紫薯红枣小米粥的做法步骤 第3步

    紫薯洗净、去皮、切去两头、切成小块待用,红枣洗净待用。 最后10分钟下紫薯和红枣。等到小米和水卿卿我我此生永不分离即可关火。

  4. 第4步.乐活教主的美食之——紫薯红枣小米粥的做法步骤 第4步

    不需要加调味料,直接盛出,配上自己做的爽口泡菜,哇哦~ 美食DIY就是这么简单!

小贴士

1.小米洗一遍即可、山西沁州黄小米不错~
2.粥一定要熬到粘稠才好吃
3.怕溢锅的用其他锅子

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