藜麦饭团

藜麦饭团的做法
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藜麦饭团的做法说明

步骤很简单 口感完全不简单!

藜麦饭团的食材和调料

藜麦50克
糯米100克
香肠一根
香菇6朵
黑木耳6片
玉米粒青豆适量

藜麦饭团的做法步骤

  1. 第1步.

    藜麦和糯米混合 淘洗两遍 浸泡一晚 香菇和黑木耳温水浸泡 放置一晚

  2. 第2步.

    加的水刚好没过藜麦糯米 上锅蒸20分钟

  3. 第3步.

    蒸米的同时 在另一个小锅内加水焯玉米粒和青豆粒 同时将香菇黑木耳香肠切成小丁

  4. 第4步.

    锅内放适量油 先炒香肠粒 炒香之后放入香菇黑木耳丁 煸炒一会加入蒸好的米 最后加入沥干水分的玉米粒青豆粒 出锅前加盐、酱油、一点点蚝油调味 可以按自己的喜好撒葱或大蒜叶

  5. 第5步.

    戴上一次性手套趁热拿起一团饭 裹入奶酪搓圆即可

小贴士

1. 藜麦与糯米的比例不是固定的 按照自己的喜好调整
2. 香肠尽量选择德式烟熏肠 为德式烟熏肠打爆电话!

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