火龙果慕斯蛋糕8寸

火龙果慕斯蛋糕8寸的做法步骤

1. 第1步.

   威化饼压得粉碎

2. 第2步.

   一条100克黄油

3. 第3步.

   隔水溶解

4. 第4步.

   蛋糕模具底盘用保鲜膜覆盖，方便脱模。融化的黄油和威化饼碎混合，压实在蛋糕盘底部。我以前试过，黄油不够，结果一切就碎得差不多了。放入冰箱后，继续后面步骤。

5. 第5步.

   家里有罐椰浆，加3块隔水融化的吉利丁片，倒进蛋糕盘，香香浓浓的椰汁味道传出来。放入冰箱，4小时后继续下面步骤

6. 第6步.

   还有三块吉利丁片也隔水融化。

7. 第7步.

   把一个火龙果去皮切块

8. 第8步.

   准备好30克糖

9. 第9步.

   酸奶一瓶

10. 第10步.

    淡奶油一盒

11. 第11步.

    打发工具提前冰冻

12. 第12步.

    今天火龙果肉有212克

13. 第13步.

    酸奶，火龙果和一半糖倒入料理机搅拌，做成火龙果奶昔，记得把融化后的吉利丁片放入

14. 第14步.

    淡奶油加糖打发，开始添加火龙果奶昔搅拌均匀

15. 第15步.

    倒入蛋糕盘

16. 第16步.

    加保险膜放入冰箱放置5小时

17. 第17步.

    出来后，做点装饰，完工，脱模就可以食用了。