个人喜欢小青菜,买了1块钱。把青菜洗干净,把豆腐切成薄片。
在锅里放一碗半水,大火煮,水开始沸腾了,把豆腐放进去,紧接着就放小勺盐,小勺鸡精,开始煮豆腐
再次煮到水开始沸腾,放青菜进去,滴些许香油,把锅盖盖上,煮上两三分钟,出锅。
放豆腐之后,就要放盐和鸡精,一起煮,让豆腐入味,要是在放青菜的时候放盐等调味品,豆腐不入味。