把除了黄油以外的东西放入面包桶,顺序为牛奶,鸡蛋,糖,盐,高筋面粉,奶粉,酵母。东陵面包机,和面1次。结束后,加黄油,和面第二次。
结束后,发面程序一次。把馅活在一起。
拿出面团,排气。
把面杆成长方形,3分之2涂椰蓉,留下3分之一折叠。折成长方形。头不剪断,分成3股,编麻花。
放入烤箱。烤盘放热水,再一次发酵到土司盒子9分满。170度35分钟,拿出再考3分钟,上色。