首先是在心情最好的时候想做一些对身体健康有兴趣的事,鱼是从小到大都喜欢吃,所以想勇敢尝试一下。嘻嘻.......
把配菜洗干净切好!
鲫鱼洗净,斜刀切3/4刀,酱油拌匀放几分备好。
等锅内烧红,放油加热就可以下鱼了。把鱼前后焦黄再放大料。
最后出锅加点香菜就OK了。
最后就是鱼肉鲜美上桌了!
左左的私房菜。