香菇山药🥕鸡肉丸

香菇山药🥕鸡肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，胡萝卜切片压出花型备用

2. 第2步.

   鸡肉用姜片料酒腌制半小时后刀背剁成肉蓉

3. 第3步.

   香菇山药🥕水煮绵软后捞出沥干

4. 第4步.

   将煮软的山药香菇胡萝卜切块放料理机打碎

5. 第5步.

   将打碎的山药香菇胡萝卜和鸡肉蓉加少许盐、少许胡椒粉顺时钟充分搅拌

6. 第6步.

   胡萝卜垫底，将团好的肉丸码放盘中

7. 第7步.

   水开后放入锅中，中小火蒸25分钟

8. 第8步.

   放凉后更固形

9. 第9步.

   此搭配最大限度发挥了鸡肉中的谷氨酸钠，鲜香可口

10. 第10步.

    好吃的飞起