桃胶用清水泡发12个小时左右,期间换两次水。
桃胶捏起来没有硬芯就是泡好了,去除桃胶里的杂质清洗干净备用。
银耳用清水泡发2个小时。
泡发好的银耳撕成小朵。
红枣洗净去核。
锅里加入适量的清水,放入桃胶、银耳、红枣、黄冰糖。
接下来就启动粥/羹程序即可。
煮好的桃胶银耳红枣羹装碗即可食用。