万圣节～南瓜乳酪冻糕

万圣节～南瓜乳酪冻糕的做法步骤

1. 第1步.

   先把南瓜蒸好，吉利丁片放到凉水中泡软！

2. 第2步.

   奶油奶酪加砂糖，隔水融化，打至顺滑！

3. 第3步.

   加入南瓜泥打匀！

4. 第4步.

   泡软的吉利丁片放入牛奶中，隔水加热，使吉利丁片融化备用！

5. 第5步.

   在乳酪南瓜泥中加入牛奶吉利丁片液搅拌均匀！

6. 第6步.

   将淡奶油打至6分发！

7. 第7步.

   混入南瓜液中，搅拌均匀，芝士乳酪冻糕的液体就做好了！

8. 第8步.

   将液体倒入裱花袋中！

9. 第9步.

   在裱花袋中剪个小口，把液体灌入硅胶模具中！

10. 第10步.

    罐完后在桌子上轻轻颠一下，放入冷冻柜冷冻过夜！

11. 第11步.

    过夜后，乳酪冻糕脱模，用巧克力装饰，可以选择图中的巧克力笔或者把巧克力弄碎了，放裱花袋里隔水加热！

12. 第12步.

    剩下的就是按照自己的喜好来装饰吧！