培根虾仁三色炒饭

培根虾仁三色炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁用料酒和一小撮盐腌一会儿，培根切碎，蒜切碎。

2. 第2步.

   热油下蒜 ，煸香下培根虾仁

3. 第3步.

   虾仁变色下饭，差不多了，盛出2/3，剩下的放盐，炒匀出锅。用铲子整形

4. 第4步.

   再下1/3，咖喱酱可以用水调开点再下，炒匀出锅

5. 第5步.

   剩下的1/3做酱油炒饭啦，老抽更上色，分界鲜明些。

6. 第6步.

   配菜随意搭，我太忙啦！总是残缺！