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红烧肉
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仁寿张学友
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红烧肉的做法说明
好吃就是故事
红烧肉的食材和调料
五花肉
500克
鸡蛋
2个
冰
糖
5克
老抽
1勺
姜
3片
生抽
1勺
香叶
1片
干
辣椒
3个
八角
1个
盐
5克
葱
1根
芝麻
5克
红烧肉的做法步骤
第1步.
瘦一点的五花肉
第2步.
切成大小差不多的块
第3步.
熬了糖色之后,把肉倒进去,加辅料
第4步.
中火炖20分钟加鸡蛋(鸡蛋预先煮熟)
第5步.
40分钟
第6步.
起锅,撒芝麻。
小贴士
熬糖色 不要糊了。
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