洋葱炒猪肝

洋葱炒猪肝的做法步骤

1. 第1步.

   猪肝切片用水泡20分钟左右，泡出血水，之后加玉米淀粉，盐，和料酒腌制10分钟左右

2. 第2步.

   水开后猪肝焯水20秒样子，反正就是猪肝泛白就捞出来。

3. 第3步.

   热锅凉油炒两下洋葱小米椒青椒，倒入焯水后的猪肝，撒料酒，盐，生抽，糖，辣椒粉，全程2分钟左右最后加入鸡精出锅