今天午餐原本是全素的，想来这样不均衡，于是加了一些瘦肉，也很美味呢
瘦肉切薄片备用，杏鲍菇切丝，大蒜切末，红椒切丁，葱切末
热锅冷油加少许盐，加肉片蒜末翻炒至变色，加入杏鲍菇酱油蚝油继续翻炒，待杏鲍菇变软加少许盐葱花，翻炒均匀出锅
