就是有一份冷冻的排骨,想说怎么处理,放太久不好呀😁
用开水烫掉血水,跟凉水一起下水,大概两分钟我就捞起来了
沥干待用,这个时候就可以准备调料了
加一点油把排骨炒金黄色,油不用多,一点就可以了,因为排骨会出油
炒金黄之后就可以关火,然后把调料加入锅里
然后加入快盖满排骨的开水,主意。是开水。
我的是慢火慢慢煮的,我觉得可以加快的吧。我加水慢火煮了快三十分钟,然后大火两分钟收汁了。
最后,就是美味的排骨了,老公说很喜欢,连锅里的酱汁也拌饭一起吃了😁