手搓:老规矩,先撮黄油,撮白后放蛋液,液体要先搅拌,注意放低粉后要用压的手势,形成粉团,如果觉得太软,可以放冰箱5分钟
用擀面棍擀成模具大小,放入模具后,用手压平底部,放入烤箱烤10分钟左右,多余料作装饰用
按右侧馅料顺序烧制馅料,注意勾芡时用小火,防止烧糊
馅料做好后大概这样
底座烤完后就这样
放入部分馅料,可以再撒上些芝麻,用多余料切些装饰条
放入烤箱再烤15分钟
出炉了