
如今正是栗子上市的时节,美味的糖炒栗子是女儿最喜欢吃的!家人爱吃的东西,我都尝试着自己动手去做! 栗子养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味“良药”。 栗子还含有丰富的维生素C!

栗子洗净控水!

晾干的栗子割口!割十字花口最好!或者用刀背把栗子敲一下,也会出自然的裂口!

放两勺植物油,大概18克,拌匀!

预热好的烤箱210度烤30分钟!

两勺糖,加15克水,化成糖水,备用!(让糖全部融化就行)

烤到剩5分钟的时候,拿出来刷上糖水,刷好后,在放入烤箱,烤熟!

香甜软糯的糖烤栗子,吃上就停不下来的感觉!赶紧自己动手做起来吧!

偷拍一张,女儿一会功夫吃了一堆!