三鲜锅贴

三鲜锅贴的做法步骤

1. 第1步.

   猪前夹肉剁成肉泥，加入切碎的水发香菇、榨菜、葱、姜、大蒜，打入1个鸡蛋，加生粉、老抽、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉拌匀成饺子馅

2. 第2步.

   取适量肉馅包入饺子皮中，制成饺子生胚

3. 第3步.

   电饼铛倒油，将饺子摆放整齐

4. 第4步.

   倒入适量清水，以没过饺子一半，不要从电饼铛内溢出为宜

5. 第5步.

   盖上盖子，选择程序“煎锅贴”，8分钟后，饺子即可煎好啦

6. 第6步.

   开盖撒上少量黑芝麻即可出锅啦