菌菇和鸡蛋的鲜味可以让没有食欲的你吃饭停不下来，柠檬汁作为秘密武器更可以让后味更加清爽。
将舞茸散开，将茶树菇切根
烧开水后加入各自调料后放入菌类食材
中小火煮3分钟左右，在沸腾前加入盐和柠檬汁
做蛋花（放入蛋后立刻关火），出盘后撒上小葱
做蛋花时注意关火也可以加入其它菌菇类素材
