秋冬季节，家里最爱煮的便是这道浓浓的鲫鱼汤，取材方便，煮起来也不费时费力，下班回到家，喝上一碗，整个人都暖暖的！
小虾洗净，入油锅，加盐料酒，翻炒熟后盛起备用！
鱼洗净，姜切片或丝，大蒜叶切细，锅烧热倒油，放入姜和鱼煎至两面金黄。
鱼煎好后放料酒，白开水大伙煮开后转小火煮30至40分钟
放入洗净的白玉菇和小虾，加盐调味，大火5至10分钟，关火撒大蒜叶！
开吃
白玉菇和小虾可以换成其他爱吃的菌类，豆腐或者鸡蛋！
