咖喱鸡腿

咖喱鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   备料 1、将鸡腿砍成块，洗净脱水，加盐、酱油、淀粉种葱花进行腌制15分钟； 2、将土豆、胡萝卜切块备用，将洋葱切成小块备用； 3、取3块咖喱，用开水溶解备用。

2. 第2步.

   开炒 1、热锅加油，将土豆、胡萝卜翻炒至稍微有点变色，装盆备用； 2、热锅加油，将洋葱翻炒至七分熟，再加鸡腿肉下锅翻炒至八分熟； 3、将咖喱汁再搅拌下锅； 4、将土豆胡萝卜下锅，加水，没至所有鸡腿； 5、盖锅盖焖10分钟，即可上锅。