粤菜小炒～胡萝卜炒牛肉

粤菜小炒～胡萝卜炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   1.牛肉加白砂糖、盐、少许胡椒粉、蚝油、一汤勺淀粉、油的混合酱料腌制最少20分钟 2.加热炒锅，放姜片、蒜和洋葱爆香，再加进腌好的牛肉片，大火炒至五成熟，盛起待用

2. 第2步.

   3.盛起牛肉后，保留锅里的姜片洋葱和汁，加入红萝卜煮软

3. 第3步.

   4.胡萝卜煮软后，加入五成熟牛肉，调入白砂糖，少许盐和蚝油，翻炒至牛肉熟透，即可。