在东半球的厌班少女竟然和我同一天打算做黑蒜烤鸡（虽然黑蒜烤鸡很好吃是她安利的），在我们得知这个消息后，竟然都不约而同的又都做了做了一些改动。
这只烤鸡的特色在于黑蒜塞到鸡肚子里面烤到软绵绵的真的超级香并且能入味；青柠片打底，底部鸡肉完完全全浸入了青柠味道，不能更棒。
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提前一天解冻，切掉鸡头和鸡屁股，晚上腌好后冷藏一夜，记得给它按摩帮助吸收。并调好酱汁：酱油，料酒，柠檬汁，迷迭香。
填塞物：孢子甘蓝，切开对半切或切成三到四瓣，否则不容易进味； 珠葱，对半切开 黑蒜，对半切开 和盐，酱油，芝麻，色拉油一起，并挤入青柠汁，一同拌匀。
是的，塞好之后大概就是这副死像。记住如果不是跟我一样急着用掉家里的孢子甘蓝，不用塞得太满。
青柠切片后铺在烤盘底。有两个需要注意的，第一，切片要稍厚；第二，提前切好，浸在之后要用的油里，一是让油里散发柠檬清香，二是让柠檬不易烤焦。 把鸡翅和鸡爪用锡纸包起来，避免烤焦。 放入烤箱后，每个十五分钟刷一次酱汁。在最后十五分钟，在顶部也盖上青柠片。
Enjoy！