鸡肉莲藕狮子头

鸡肉莲藕狮子头的做法
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鸡肉莲藕狮子头的食材和调料

一小节
胸肉半块
酱油少许
料酒少许
淀粉或蛋清少许
低脂牛奶一小碗
豆芽适量
口菇四个
小青菜四五根
适量

鸡肉莲藕狮子头的做法步骤

  1. 第1步.鸡肉莲藕狮子头的做法步骤 第1步

    藕和鸡胸肉分别绞成泥

  2. 第2步.鸡肉莲藕狮子头的做法步骤 第2步

    放入酱油、料酒、淀粉或蛋清搅匀

  3. 第3步.鸡肉莲藕狮子头的做法步骤 第3步

    用一次性手套把鸡肉莲藕泥整形,下油锅小火表面炸一下稍稍变黄出锅

  4. 第4步.鸡肉莲藕狮子头的做法步骤 第4步

    表面紧实有弹性

  5. 第5步.鸡肉莲藕狮子头的做法步骤 第5步

    锅里加水放入口菇,豆芽,煮沸后加入牛奶,我加的是低脂奶

  6. 第6步.鸡肉莲藕狮子头的做法步骤 第6步

    放入油炸后的狮子头,小火煮二十分钟左右,放盐,最后放入小青菜,煮五分钟出锅~

  7. 第7步.鸡肉莲藕狮子头的做法步骤 第7步

    出锅

  8. 第8步.鸡肉莲藕狮子头的做法步骤 第8步

    咬一口肉香藕香兼具,汤鲜美可口,关键是绝对低脂哦~

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