香醋手撕鸡

香醋手撕鸡的做法步骤

1. 第1步.

   选比较嫩的鸡肉，洗净去掉杂毛

2. 第2步.

   生姜去皮切片，葱白切段放入锅底

3. 第3步.

   把鸡肉放入锅里加入没过鸡肉的水

4. 第4步.

   大火加热煮开鸡肉

5. 第5步.

   煮开后鸡肉翻面转小火焖10分钟

6. 第6步.

   鸡肉煮熟后取出盖上保鲜膜放凉

7. 第7步.

   准备调味酱汁的材料

8. 第8步.

   蒜米切碎，加入60克的冠利香醋

9. 第9步.

   在香醋里加入调味酱的所有材料

10. 第10步.

    调味酱汁混合均匀后放一边备用

11. 第11步.

    胡萝卜和黄瓜洗净

12. 第12步.

    把胡萝卜和黄瓜刨成丝

13. 第13步.

    鸡肉撕成小条

14. 第14步.

    在鸡肉上加入胡萝卜丝和黄瓜丝

15. 第15步.

    淋上香醋调味酱汁

16. 第16步.

    把鸡肉和调味料混合好，装盘后撒上芝麻和香葱碎

17. 第17步.

    喜欢酿造香醋带来的美食

18. 第18步.

    一起来“吃醋”吧