苹果醋

苹果醋的做法
6人浏览0人收藏
收藏

苹果醋的做法说明

喜欢苹果醋,经常买来当水喝,家里最近苹果比较多,就想自己动手试试,苹果醋做好有一阵子了,最近才想起拍成品

苹果醋的食材和调料

苹果500克
白醋380克
280克

苹果醋的做法步骤

  1. 第1步.苹果醋的做法步骤 第1步

    苹果洗净后切成1cm厚度的薄片,泡在盐水里防止氧化

  2. 第2步.苹果醋的做法步骤 第2步

    苹果去核后继续泡在盐水里

  3. 第3步.苹果醋的做法步骤 第3步

    在容器的底部铺上一层冰糖

  4. 第4步.苹果醋的做法步骤 第4步

    苹果片一层一层的放进容器里,可以用干净无油的筷子把苹果片夹到容器里

  5. 第5步.苹果醋的做法步骤 第5步

    苹果的最上方放上冰糖,放到瓶口处就可以了

  6. 第6步.苹果醋的做法步骤 第6步

    把白醋倒入容器里 ,没过冰糖,装苹果醋的容器放到阴凉处放3个月

  7. 第7步.苹果醋的做法步骤 第7步

    酿好的苹果醋颜色很清亮

  8. 第8步.苹果醋的做法步骤 第8步

    苹果醋喝的时候根据口味来兑水

小贴士

1.白醋选酿造白醋
2.苹果在切片和去核的时候泡在盐水里可以延缓氧化

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页