番茄肉丸汤

番茄肉丸汤的做法步骤

1. 第1步.

   1.准备好所有食材

2. 第2步.

   2.将香菇+姜末+鸡蛋+淀粉+生抽+料酒+一点油，顺时针搅拌上劲；

3. 第3步.

   3.热锅热油，爆香蒜末，下番茄煸出红油；

4. 第4步.

   4.加入开水，煮开；

5. 第5步.

   5.煮成浓汤，挤出肉丸下去汤中，过2分钟在用锅铲轻轻推一下；

6. 第6步.

   6.加入豌豆，煮熟；

7. 第7步.

   7.齐活儿，开吃吧！