大米提前用清水泡2个小时,香肠切片,胡萝卜切丝,姬菇芹菜切碎
中火一起倒入油香肠和蒜瓣,香肠出油即可
加入所有蔬菜翻炒
倒入适量鱼露翻拌
加入大米(泡大米的水不要倒掉)
将泡大米的水倒入锅中,差不多覆盖所有食材,泡米水不够就再加点水即可
中火10分钟,关火闷五分钟!
饭渣爹表示不够吃
不需要加盐,香肠和鱼露都很有味道啦