板栗腊肠焖饭

板栗腊肠焖饭的做法
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板栗腊肠焖饭的食材和调料

香肠1根
板栗适量
大米一杯半
适量
玉米适量
芹菜适量
胡萝卜适量
适量
姬菇(应该用香菇的忘记买了)适量
鱼露适量
一颗

板栗腊肠焖饭的做法步骤

  1. 第1步.板栗腊肠焖饭的做法步骤 第1步

    大米提前用清水泡2个小时,香肠切片,胡萝卜切丝,姬菇芹菜切碎

  2. 第2步.板栗腊肠焖饭的做法步骤 第2步

    中火一起倒入油香肠和蒜瓣,香肠出油即可

  3. 第3步.板栗腊肠焖饭的做法步骤 第3步

    加入所有蔬菜翻炒

  4. 第4步.板栗腊肠焖饭的做法步骤 第4步

    倒入适量鱼露翻拌

  5. 第5步.板栗腊肠焖饭的做法步骤 第5步

    加入大米(泡大米的水不要倒掉)

  6. 第6步.板栗腊肠焖饭的做法步骤 第6步

    将泡大米的水倒入锅中,差不多覆盖所有食材,泡米水不够就再加点水即可

  7. 第7步.板栗腊肠焖饭的做法步骤 第7步

    中火10分钟,关火闷五分钟!

  8. 第8步.板栗腊肠焖饭的做法步骤 第8步

    饭渣爹表示不够吃

小贴士

不需要加盐,香肠和鱼露都很有味道啦

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