蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油和白砂糖倒盆里，坐在温水里软化。

2. 第2步.

   搅拌至白砂糖融化，打入一个鸡蛋搅拌均匀。

3. 第3步.

   蔓越莓切碎，放入盆里。

4. 第4步.

   倒入低筋面粉搅拌均匀，再用手搓好。

5. 第5步.

   面团搓成长方形，放模具定好型，再放冰箱冷冻一小时。

6. 第6步.

   冷冻变硬完成后，切成6mm厚的片。

7. 第7步.

   摆在烤盘铺好，烤箱预热165℃，放入中层，20分钟左右上色即可。