暖身萝卜午餐肉汤,出乎意料的鲜美

暖身萝卜午餐肉汤,出乎意料的鲜美的做法
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暖身萝卜午餐肉汤,出乎意料的鲜美的做法说明

霜降以后的萝卜自带甜味,炖起来无比鲜甜,出锅前放午餐肉烧煮一下瞬间升华,怎么会这么好吃!

暖身萝卜午餐肉汤,出乎意料的鲜美的食材和调料

萝卜半根(两人份)
半头
午餐肉半盒
蚝油适量
白胡椒适量
虾皮适量

暖身萝卜午餐肉汤,出乎意料的鲜美的做法步骤

  1. 第1步.

    白萝卜滚刀切块,姜切片,放入清水中大火煮开后小火煮35分钟。

  2. 第2步.

    煮好萝卜后放入虾皮和午餐肉,再次煮开后加一勺蚝油、少许白胡椒调味。 盐可根据个人口味添加或不加(我没加) 小煮一分钟,关火盛出。

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