将蒜头切碎,小辣椒切碎,芫荽切碎,加入酱油(生抽),醋调味。我的柠檬加早了!!应该最后放入鸡脚后加入。不过我喜欢柠檬的味道。我要加多点
配料成这个样子了。不知道好不好吃!!
锅中加入水,生姜,料酒,鸡爪,煮10分钟左右,到鸡脚熟。再捞出来,放入冷水中冷却。
将冷却的鸡脚放入调料中