飘香田螺煲

飘香田螺煲的做法步骤

1. 第1步.

   田螺清水静养吐泥

2. 第2步.

   田螺放进沸水煮一到两分钟左右

3. 第3步.

   壳和肉分离，用刷子洗干净田螺壳。

4. 第4步.

   将田螺肉和泡发好的香菇剁碎。

5. 第5步.

   把肉沫，鸡蛋，田螺肉，加蚝油，料酒，胡椒粉，葱姜末往一个方向搅拌均匀。

6. 第6步.

   把搅拌好的肉塞进螺壳中。

7. 第7步.

   葱姜蒜辣椒用猪油爆锅

8. 第8步.

   将田螺码放在砂锅内

9. 第9步.

   倒入半瓶啤酒大🔥炖10分钟

10. 第10步.

    十分钟后再倒入半瓶啤酒，中🔥继续闷炖十分钟。

11. 第11步.

    开锅加入洋葱，蒜段。

12. 第12步.

    一分钟后香喷喷的飘香田螺煲出锅了，流口水吖

13. 第13步.

    好吃的停不下来了😄