第一次吃,是在高中好朋友家四人约会,他做的豆豉蒸排骨,真的好吃到一口气吃了很多😎🤓
后来在和他要了方子,正好买了鸡翅,就直接蒸鸡翅啦。一样好吃!!!!
因为鸡翅更嫩,更好熟,所以……
好吃要疯掉啦😛
鸡翅切块,冷水焯一下,可以放点姜去腥
鸡翅切块,大约一个翅中分四块
上述所有材料混合!!!淀粉最后放。 最重要的一步😛😛😛 ⚠️这些材料混合在一起,无敌好吃! 小米椒喜欢多加点儿,豆豉我用老干妈油豆豉,别的也可以😋咸淡自己适当调整,做排骨也一样,按比例放。
混合好上述所有材料,抓匀。静置二十分钟(多放一会可以更入味) 蒸锅开火,等下层水开,再放!
二十分钟左右即可。其实很快。 排骨五十分钟左右哟! 出锅,就可以吃啦!!!美味极至。 😍真的好吃好吃 连做了两天