肉糜炖咸香鱼

肉糜炖咸香鱼的做法步骤

1. 第1步.

   半斤新鲜肉糜加2勺水2勺料酒拌匀，平摊在碗底

2. 第2步.

   咸香鱼洗净后放在肉糜上，鱼上洒1勺料酒和1勺味精

3. 第3步.

   然后在最上面打2个新鲜鸡蛋

4. 第4步.

   水开隔水蒸20分钟即可