第一次做时忘了放盐,结果汤……
香葱切好备用,鸡蛋打好备用,西红柿切成片。
将水烧开,将西红柿倒入,等到半分钟后倒入鸡蛋(如果想要蛋花,在倒的时候搅拌)
将盐放入,等到半分钟后放葱(愿意的话可以加虾皮)
成品图片
放入葱后快速出锅,不然葱味会消失。如个人口味独特,可以加几滴香油。